Антон ВладимировичМой первый трофейный «атлант» вспарывал пену Кольского залива с такой скоростью, что фрикцион звучал, словно гудок ледокола. Характер рыбы я понял сразу: ни одного лишнего движения, чистая кинетика.
Биология рыбы
Гидродинамическое тело напоминает снаряд баллистической формы. Чешуя мелкая, плёнчатая, отражает спектр, формируя зеркальную маскировку. Спина темно-сталевая, бока серебристые, брюхо молочно-белое. В период нереста серебро сменяет бронза, на жаберных крышках проступают антрацитовые пятна. Самцы обзаводятся крючковатой верхней челюстью — «кипом».
Осенняя окраска
Длина нередко достигает 1,4 м, масса — 25–30 кг. Рекорд Баренцева моря — 46,7 кг (данные музея Тромсё). Скелет уплотнён, хрящевые соединения заменяются истинной костью уже на этапе смольта — молоди, адаптирующей осморегуляцию при выходе в солёную среду.
Миграции и стоянки
Жизненный цикл амфидромный: рождение в гравийных ложбинах верховьев, дрейф малька к эстуариям, двух-трёхлетний океанический вояж, затем подъём в ту же реку. Стадия постнерестового «кельта» отличается истощением, однако большинство особей переживает обратный спуск. Рыба ориентируется по магнитному компасу и обонятельным меткам, воспринимая концентрацию свободных аминокислот в воде на уровне пикограммов.
Рацион и приёмы ловли
В пресной фазе взрослые особи почти голодают, питаясь случайно проглоченными личинками веснянок. В море меню богатое: мойва, шед, песчанка, реже восьминогие Larvalia. Зубчатые дуги жаберного аппарата фильтруют планктон при высокой турбулентности — явление, называемое рифтоситацией. При ужении в быстрых струях лучшеую службу сослужат тяжелые «кастмастеры» графитового оттенка либо классическая «tubefly» на двухкрючковом монтаже. Подсекать важно в момент разворота, когда рыба идёт вглубь, — крюк входит в мягкую часть рта, минуя костяной кип.
Характер питания
При температуре ниже +6 °C семга придерживается донной кромки, преследуя корюшку ползучим галопом — чередованием всплесков и коротких зависаний. Летом включается фотопериодический датчик шишковидной железы: сутки растягиваются, интенсивность охоты возрастает. Насыщение лейцина в мышцах доходит до 2,3 %, что придаёт мясу кремовый оттенок и выраженный «морозный» аромат, ценимый гурманами.
Угроза популяции
Главный риск — анемия килифагуса, вирус ISA, передающийся через аквакультурные садки. Профилактика — санитарный карантин и барьерные сети, исключающие контакт дикого стада с домашней линией. Сохранение генопула гарантирует стабильный спортивный промысел, а вместе с ним адреналиновый «серебристый рывок», ради которого охотник вновь возвращается к северным порогам.