Антон Владимирович
Душистую огуречным свежаком корюшку узнаёт любой северянин: серебро бока, прозрачные покровы, хищные зубки. Вид представляет собой лососеобразного кочевника, тянущего к прохладной, богатой кислородом воде.
География вида
Основной ареал тянется полукругом от эстуариев Лены до эстуариев Луары. В северных морях корюшка придерживается пояса 5–15 ‰ солёности, избегая полноценно солёной толщи. В Балтике стаи встречают гипергалинный клин лишь во время штормовых взгонов, после чего откатываются к пресноводным притокам. Внутриконтинентальные формы проникли в Ладожское и Чудское озёра, а через канализацию и шлюзы добрались до Кольского перешейка. Их называют ксеноморфными, то есть утратившими тягу к солёной воде.
Небольшие популяции обнаружены в Амуре, на Камчатке, в притоках Енисея. Южную границу задаёт изотерма 18 °C: при температуре выше 18 °C личинка лишается шансов на нормальное развитие.
Сезонный ход
Зимует корюшка вдоль русловых ям, погружённая в термоклин. С повышением фотопериода стая поднимается к устьям. Пик хода в Неву приходится на конец апреля — начало мая, в Архангельской Двине — на середину мая, в Северной Двине — на июнь. Воды, насыщенные талой пресной составляющей, формируют пухлый прилив запахов, который рыба улавливает ламеллярным эпителием.
Нерест проходит стремительно: самка выбрасывает икру на галечник при 6–9 °C. Личинка вылупляется через две-три недели, скатываясь к лиману. При такой стратегии стая быстро восстанавливается после промыслового прессинга.
Точки ловли
Городские набережные Невы дарят шуточное название промысла — «корюшачья короза». Самые бойкие участки: стрелка острова Декабристов, Константиновский равелин, гавань «Туры». С берега удобная лёгкая болонка с оснасткой 5-8 г и поводком 0,12 мм.
В Финском заливе стаю перехватывают с лодки, остановившуюся на бровке 4-6 м. Дальше к западу рыба держится губ Кронштадта, затем ложится в шхеры Котлина.
На Ладоге стайка прячется в губах Лава, Волхов, Свирь. Лёгкий мороз покрывает лёд узором, похожим на вафельный рукав. Под таким ажуром мормышка «капля» с глазком салиенс приносит улов пять-семь килограммов за выход.
В Белом море корюшку ищут в дельте Мезени, в Онеге. Солёность колеблется по аппериодичному циклу, при приливе три метра течение выхватывает из-под льда облака рассола. Классический поплавок в таких условиях дрожит, поэтому я пользуюсь сигнализатором «песочные часы» из перьев гуанского казара: он не тонет в соляной линзе и заметен на дальнем прогоне.
В тёплую пору спиннинг длиной 2,1 м, тест 1-6 г, шнур PE 0.2 выводить рыбу даже при турбулентном течении. Я применяю цикаду три грамма с голографической вставкой — мигающая грань отражает скользящие в прибрежном слое радиолярии, провоцируя хватку.
Для копчения подходит корюшка длиной 10-12 см — тушка впитывает дым равномерно. Я подвяливаю улов в течение ночи при +8 °C, затем ставлю в коптильню на ольховой щепе с добавкой коры можжевельника, получая янтарный сахарный блеск кожи.
Соблюдение суточного лимита пять килограммов гарантирует, что к маю не придётся закрывать ход. Бережное обращение с молодью сохраняет аромат огурцов на городских площадях каждую весну.