Серебристый стрелок северных фьордов: портрет семги

Семга встречала меня неоднократно на порогах северных рек. Серебристые бока без пятен ниже боковой линии, мощный хвостовой стебель, высокая жировая плавниковая складка – отличия, по которым определяю вид мгновенно. Самцы в брачный период приобретают кирпичную броню, верхняя челюсть выгибается в «киль» — отросток для ритуальных поединков. Масса в море доходит до сорока килограммов, в реке заметно снижается после нереста.

семга

Жизненный цикл напоминает часовую пружину: ленточка-мальок «сак» обитает в пресной воде до пяти лет, далее покидает родину, становясь серебристым смолтом. Солёная стихия питает рыбу два-три года, после чего взрослые особи поднимаются вверх по течению для икромёта, преодолевая водопады силой хвоста, сравнимой с напором гидроузла.

География и гидрология

Северная Атлантика составляет главный ареал. Я ловил вид на Танаэльве, Кеми, Намъсене, у побережья Исландии и Фарер. В Баренцевом море семга держится вдоль термоклина 6–9 °C, выбирая участки с выраженной фронтальной зоной. В озёрных системах Кольского полуострова встречаются реликтовые стада, проходящие минимальное расстояние к нересту.

Меню хищника

Смолт хватал ручьевую мормышку диаметром 3 мм, взрослый экземпляр предпочитает кильку, мойву, песчанку. Мелкую добычу семга засасывает турбулентным импульсом, крупную режет зубами, образующими зазубренную гирлянду. В морской среде рыба использует эхолокацию боковой линии, регистрируя колебания до трёх герц. В пресной воде питание почти прекращается, тем не менее свежеприбылого самца удавалось уговорить на подвесную «tubes fly» длиной пять сантиметров, имитирующую малька.

Практика ловли

Прибрежный троллинг с углом атаки блесны 30° показывает стабильный результат, однако трофейный экземпляр чаще берёт на стример, поданный S-образной проводкой сквозь струю. Использую шнур класса Spey 9/10, катушку с фрикционом V-образного профиля и камуфляжный поводок из фтора этилена толщиной 0,35 мм. Температура воды нежелательна выше 14 °C — аэробный профиль рыбы снижается, клев замирает. Ночью вибрация крыльев мотыля привлекает семгу к поверхности, поэтому ставлю «surface wake». Поймав экземпляр выше 85 см, освобождаю добычу: генетический пул северных популяций остаётся целым, число возвратных производителей растёт.

Филе пахнет свежестью озона после шторма, жир образует янтарные разводы, богатые астаксантином. Для копчения беру опилки ольхи и ветку можжевельника: смола придаёт пряному аромату нюанс согретого хвойного ветра.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: