Антон Владимирович
Тридцать весенних сезонов провёл на нижней Волге за нерестовой сельдью — шамайкой, которую старые рыбари зовут царской. Личный полевой дневник хранит десятки зарисовок о кормовых переходах, суточных вертикальных миграциях и капризах поклёвки.
Биология и образ жизни
Шамайка относится к проходной группе: икру сбрасывает в пресной воде, мальки выводятся, после чего морские участки жизни протекают в опреснённых зонах Каспия. К середине лета молодь скатывается в дельту, набирая массу на копеподах и хирономидах. Линейный рост идёт ускоренно: к третьему году длина доходит до 35 см, гонадное созревание наступает раньше, чем у чисто морских телестей. Царская сельдь не терпит мутного потока, идёт по русловым струям с кислородом не ниже 6 мг/л, не задерживается в плёсах с температурой выше 23 °С. Бентик трогает редко, проктотропный пищеварительный тракт настроен на планктон. В сумерках рыба поднимается в верхние горизонты, днём залипает между струй, образуя плотные «серебряные дымы» — диаграмма эхолота показывает непрерывную ленту толщиной 1,5–2 м.
Внешний облик
Тело сжато боками, высота доходит до 28 % длины. Чешуя циклоидная, легко сходит в ладони, поэтому в обиходе встречается прозвище «летучая чешуйка». Спина окрашена в оттенок полированного свинца, бока отливают чистым аргентаном. По жаберной крышке проходит золотистая фасетка — над ней при солнечном свете заметна тонкая иридофорная радуга. Брюшные кили образованы тридцатью острыми шипами, которые помогают рассекать волновой слой при рывковых бросках. Плавательный пузырь снабжён тонким остеонематическим выростом: орган действуетет как резонатор, усиливая хлопок хвоста, из-за чего стая координирует развороты. Обонятельные ямки крупные, с 23 складками. Нижняя челюсть выступает, хоть надрез не ступенчатый, поэтому при проводке по дну крючок цепляется редко.
Ловля и снасти
Весенний подъём стартует, когда температура прогревается до 12 °С. В прибрежном ярусе поклёвки наблюдаю на глубине 2–4 м. Оптимальной остаётся донная оснастка «кольцо»: кормушка-трубка с лещёвым прикормом высекает ароматный шлейф, а поводок 0,12 мм выводит мормышку с бисером в облако частиц. Шамайка захватывает насадку на падении, поэтому поклёвка фиксируется лёгким провисом. Иногда выручает «филдинг-риг» — английский набор из слайдера и короткого отводного повода. При ветре свыше 6 м/с перехожу на спиннинговую проводку микроколеблом 3 г: серебряная лепестковая блесна имитирует подсвеченную чешуйками рыбку-аттрактор. На рассвете результативен багорик-самодур с тульскими крючками № 6 по отечественной нумерации, разноцветная люровая опушка вспыхивает при свечении ультрафиолета и раздражает самцов.
Осенью, когда стая держится на чесночном фарватере, полезен кораблик-доска длиной 40 см. Он отводит монтаж подальше от борта, где мотор создаёт пугающий кавитаторный след. Расстояние сноса регулирую подпором хвоста кораблика: в спокойную погоду — 20 м, при шевелении поверхности — 12 м. Насадка — пучок опарыша, ароматизированный лизином. Воблеры использую редко: рыба быстро запоминает силуэт «селёдки-проверки» и уходит в средние слои.
Ограничения и штрафы
Государственный лимит для любителя — десять особей за сутки. Минимальная разрешённая длина — 22 см от кончика рыла до окончания чешуйчатого покрова. Нарушение подпадает под часть 2 статьи 8.17 КоАП РФ с компенсацией ущерба 250 рублей за штуку плюс административный штраф: гражданину — до 5 000 ₽, должностному лицу — до 10 000 ₽, юридическому — до 100 000 ₽. При ночной любительской ловле запрещена подсветка прожектором, за подобное применение оптики предусмотрена конфискация судна. Весной действует временный запрет на орудия с ячеёй менее 40 мм, обход правила трактуется как браконьерство, что оборачивается уголовной статьёй 258.1.
Кулинарная страница
Сельдь ценится за белое мясо с плотной пластической текстурой. Для пряного посола беру морскую соль крупного помола, сахар и смесь блэк-карри. На три часа под пресс — выделяется тузлук, после чего филейная часть диссоциирует от килевой кости без усилия. При температуре углей 180 °С филе доходит до кондиции за семь минут, сохраняя сок. Традиционная астраханская «шатушка» готовится на разогретом камышовом листе: кожистая подложка отдаёт тонкий аромат ретине.
1. Стальной поводок гасит лёгкий привкус шамайки, поэтому ставлю монофил 0,18 мм.
2. При подъёме рыбы из водоёма для фото держу в мокрой руке, иначе слизистый покров страдает.
3. Лишнюю добычу сразу выпускаю: весенний нерест приносит реке больше пользы, чем наполненный садок.