Антон ВладимировичНа севере Атлантики рыбацкая душа крепнет под стуком волн, когда в эхолот ложится характерная дуга трески. Семейство насчитывает десятки форм, каждая со своим нравом и анатомией. Я наблюдаю их с борта траулера и с тонкого льда, а после систематизирую заметки.
Костистые хищники севера
Классика промысла — атлантическая треска Gadus morhua. Масса отдельных самок доходит до сорока килограммов, длина порой превышает полтора метра. Пузанок, или полярная треска Boreogadus saida, редко вырастает выше сорока сантиметров, зато живёт под паковым льдом, выдерживая минусовую воду, спасаясь гликопротеиновыми антифризами. Сайда Pollachius virens идёт плотными космами вдоль фьордов, пока минтай Theragra chalcogramma выбирает открытые шельфы Тихого океана. Из пресных вод я выделяю налима Lota lota — ночного гостя в подводных лабиринтах крупного коряжника.
Внешний портрет
Общее для рода — трехдольный спинной плавник, раздвоенный анальный, и усик-барбель под нижней челюстью, служащий органом осязания. Прямые мышцы латеральной линии формируют слабое электрическое поле, передавая сигналы для чтения гидродинамической картины соседних тел. Чешуя циклоидная, тонкая, плотно посажена в кожу, благодаря чему рука скользит, будто по промасленной парусине. Мясо отдает сливочной белизной, хотя у сайды встречается зеленоватое свечение, вызванное каротиноидом астаксантином.
Глубины и миграции
Стайные хищники закладывают сезонные маршруты, подчиняясь термоклинам и соляному фронту. Атлантическая треска уходит на нерест к Лофотенским островам, где температура держится около четырёх градусов. Далее икринки дрейфуют с течением за счёт липидных вакуолей, приводняясь ближе к побережью Норвегии. Полярная треска проводит лето у краёв пакового поля, а зимой спускается в слабо освещённые толщи, прячась от кошачьей акулы. Налим предпочитает участки с глинистым ложем, где течение едва ощутимо.
Половая зрелость наступает неспешно: у морской трески — к пятому-седьмому году, у минтая — к третьему. Плодовитость поражает — до пяти миллионов икринок у крупной самки, хотя естественная селекция оставляет в живых крошечный процент. Личинки удерживаются в планктоне, питаясь науплиусами копепод, пока не разовьются жаберные тычинки для более грубого корма.
Питание взрослых особей разнопланово: хищник заглатывает мойву, глубоководных креветок, капеллу, а подо льдом — личинки бокоплавов. Крупный самец порой пожирает собственную молодь, когда промысловые суда вычерпали привычный корм. Такое поведение рыбаки именуют аутоканнибализмом.
Удильщик, работающий в глубинах над скальником, ценит резкий удар трески за строй отвесной оснастки. Я применяю приманки из флуоресцентного ПВХ, подсвечивая их свинцовым дипсаидом. В тихоокеанских акваториях лестно проявил себя пилькер «Капрал» весом двести двадцать граммов. Подлёдный налим держится трофеем на килевом шнуре диаметром 0,3 мм, с обязательной вставкой из фторкарбона — хищник срезает плетёнку шершавыми зубами.
В финале рыболов раскладывает пойманных красавцев на палубе и каждый раз убеждается: тресковые хищники живут по единым биологическим часам, уважая глубину, температуру и корм. Кто читает их повадки, возвращается к причалу с тяжёлым ящиком.